Unsere Auslieferungen sind montags, mittwochs und freitags. Bestellung bitte bis 15 Uhr des Vortages. Wegen der Osterfeiertage fahren wir statt Karfreitag Samstag, den 30.3. Bestellung bitte bis Donnerstag 15Uhr. Ostermontag findet keine Lieferung statt. Alle Abos werden am Mittwoch geliefert.

Scharfe Käthe

150 Gramm
Handgemachter Käse aus hofeigener Milch mit einer leichten Schärfe

Labels

bioland
bioeu
Produktdetails
Kategorie / Typ
Molkereiprodukte
Artikelnummer
SW10348
Ernährungsart
glutenfrei ungesüßt vegetarisch
Haltbarkeit
haltbar bis: siehe Aufdruck
Lagerung
im Kühlschrank
Verpackungstyp
Einweg
Wärmebehandlung
Pasteurisiert
Die Herstellung erfolgt in traditioneller Art und Weise. Der pasteurisierten Milch werden Säurungskulturen und Lab zugesetzt. Nach 6 Stunden wird die Dickete mit der Käseharfe geschnitten, weitere 6 Stunden später wird der Frischkäsebruch im Schulenberg-Fertiger vorsichtig gepresst. Die so entstandene Käsemasse wird leicht gesalzen und bis zur weiteren Verarbeitung im Kühlraum aufbewahrt. Vor
der Weiterverarbeitung werden Kräuter und Gewürze zugegeben.
FRISCHKÄSE*, Olivenöl*, Rapsöl*, Paprika* 10%, Knoblauch*, Meersalz, Säuerungskultur, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allergiehinweise
Eier nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Gluten nicht enthalten
Krebstier nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Milch enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Sesam nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein
Weichtier nicht enthalten
Dinkel nicht enthalten
Gerste nicht enthalten
Hafer nicht enthalten
Kamut nicht enthalten
Roggen nicht enthalten
Weizen nicht enthalten
Cashewnuss nicht enthalten
Haselnuss nicht enthalten
Macadamianuss nicht enthalten
Mandeln nicht enthalten
Paranuss nicht enthalten
Pecanuss nicht enthalten
Pistazie nicht enthalten
Walnuss nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß enthalten
Laktose enthalten
Milcheiweiß enthalten
Fruktose nicht enthalten
Zimt nicht enthalten
Glutamat nicht enthalten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1329 kJ / 321 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 3 g
Eiweiß 9 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1 g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels Hofkäserei

4,19 €*

(27,93 €* / 1 Kilogramm)
Deine aktuelle PLZ liegt nicht im regionalen Gebiet. Jetzt ändern.
Deine Postleitzahl (- | ändern) liegt im regionalen Liefergebiet.
Lieferung persönlich durch uns
Artikel auch abholbar
4,60 €*

(9,20 €* / 1 Kilogramm)

4,60 €*

(9,20 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

(9,90 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

(9,90 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

(6,60 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

(6,60 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

(8,40 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

(8,40 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

(10,39 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

(10,39 €* / 1 Kilogramm)