Hirsch-Salami natur
140g
Hirsch-Salami nach Art einer Salami, geräuchert, mit Wild aus freier Wildbahn
Produktdetails
Hersteller
Kategorie / Typ
Fleischwaren
Artikelnummer
SW10326
Haltbarkeit
haltbar bis: siehe Aufdruck
Lagerung
im Kühlschrank
nach Anbrüch: kühl lagern
Verpackungstyp
Einweg
Beschreibung
Für diese Salami verwenden wir Hirschfleisch aus freier Wildbahn. Die Tiere werden von Jägern in der Region Ostwestfahlen erlegt.
Zutaten
Hirschfleisch (73,9%), Speck (22,1%), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumcarbonat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch
Allergene
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten
Nährwerte
| Energie | 1670kJ/403kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 34,6g 13,5g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | <0,1g <0,1g |
| Eiweiß | 22,9g |
| Salz | 4,3g |
Qualität
100g werden hergestellt aus 115g Hirschfleisch und 43g Schweinefleisch
Nicht essbare Hülle
7,89 €*
(56,36 €* / 1 Kilogramm)
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